Koude gerechten
- Knoflookbruchetta met makreelmayonaise
- Gegrilde courgette met geitenkaas en tomatentapenade
- Manchegokaas in knoflookolie en groene kruiden
- Chorizo Pamplona Spaanse paprika salami
- Aardappelsalade met tonijn, rode ui, olijven en groene kruiden
- Meloen gerold in gerookte Serranoham
- Olijven en tapenades
- Vers gebakken brood
Warme gerechten
- Albóndigas in pittige tomatensalsa Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
- Gamba’s ‘Pil Pil’ pittige garnalen
- Spaanse kipschotel met paprika, kaneel en scheutje sherry
- Paella smeuïge Spaanse saffraanrijst met groenten